Bon Appetit 新詩完結篇 Bon Appetit 食 家 再 度 濟 濟 一 堂 ，尖 咀 私 房 再 現 光 芒 。 上 回 中 菜 確 係 掂 ，這 晚 西 菜 又 係 點 ? 暫 且 擱 置 在 一 邊 ，介 紹 今 晚 食 家 先 ， RAY兄、 雪 怡 ， 加 傑 子 、 BABY、 HONEY 仲 有 BUSY ， QUEEN 乘 哉 詩 加 埋 JIMMY， 蘇 謙 、 CONNIE，新 加 坡 之 子 ， 差 點 忘 了 阿 K兄 、大 小 消 防 與 壽 星 ， 當 然 還 有 涼 拌 雞 絲 ，十 七 同 行 確 係 HAPPY。 忽 冷 忽 熱 女 人 心 ，冷 熱 交 融 一 絲 震 撼 ， 外 層 瓜 湯 稍 為 甜 ，凍 湯 酸 甜 喝 罷 先 ， 若 然 加 一 點 忌 廉 ，味 道 或 許 提 升 一 點 。 西 芹 意 飯 炆 羊 肉 ，肉 林 芹 香 咀 猛 郁 ， 稍 嫌 意 飯 腍 了 點 ，如 帶 煙 韌 會 好 掂 。 香 草 杏 仁 燒 石 班 ，加 點 檸 汁 慢 慢 歎 ， 魚 滑 杏 香 有 點 辣 ，香 草 香 濃 味 道 夾 ， 吃 後 杏 香 留 齒 頰 。 酥 皮 包 著 駝 鳥 肉 ，放 入 焗 爐 焗 一 焗 ， 四 款 菇 類 伴 著 肉 ，茹 與 肉 味 好 鬼 出 ， 黑 椒 香 味 好 濃 郁 ，食 到 我 們 好 滿 足 。 一 年 四 季 在 此 菜 ，春 夏 秋 冬 好 精 彩 ， 春 天 龍 鬚 花 滿 開 ，夏 食 酸 甜 我 至 愛 ， 秋 食 滿 地 三 色 椒 ，冬 吃 鮮 魷 白 滿 蓋 。 聽 畢 一 曲 翡 冷 翠 ，菠 菜 鵝 肝 口 中 碎 ， 醬 汁 吃 來 濃 且 香 ，好 此 道 者 要 慢 品 嘗 。 白 雪 皚 皚 是 甜 品 ，吃 時 記 緊 有 學 問 ， 一 啖 之 中 有 三 層 ，否 則 便 會 甜 到 震 ， 白 色 面 層 帶 焦 香 ，中 間 黃 色 軟 滑 搶 ， 再 加 低 層 薑 汁 芒 ，食 完 唔 會 口 好 乾 。 總 結 是 晚 的 菜 式 ，水 準 算 是 達 至 目 的 ， MARTIN 手 藝 認 真 出 色 ， SUE 的 廚 藝 我 想 見 識 ， 謝 謝 你 們 的 招 待 ， 令 各 食 家 笑 聲 滿 載 !! 文: 涼拌雞絲伴蜜桃汁 ? ? 編輯: Ray 按 此 前 捲 前 捲 後 捲